04.02.2026

Из личного тг-канала главы АМС Владикавказа Вячеслава Мильдзихова.

Вместе с коллегами и родительским сообществом оценил обновлённое школьное меню. 

Владикавказский комбинат питания ежедневно поставляет еду в 44 муниципальные школы, обеспечивая горячим питанием более 16 тысяч ребят, а также снабжает 67 детских садов. 

Могу сказать без ложной скромности: по организации школьного питания мы лучшие на Северном Кавказе. Лидируем и по стране, а наш опыт как успешный перенимают коллеги из соседних регионов. 

Это результат слаженной работы Владикавказского комбината питания, администрации города и, конечно, родительского сообщества. 

В 2025 году для городских школ было разработано и внедрено сбалансированное 20-дневное меню. Блюда в нем не повторяются и соответствуют нормам по питательной ценности. Что касается вкуса — всё построено на обратной связи. Каждый день проводится анализ: что дети съели, а что осталось на тарелках. Это главный показатель. Непопулярные блюда из меню уходят. 

Сегодня из нового оценил кукурузную кашу с вишней, булгур с мясом, куриные сосиски, салат из свеклы и ореха. Скажу честно: в нашем школьном детстве такого не было. Это очень вкусно! Родители и мои коллеги, многие из которых тоже мамы и папы школьников, новинки меню оценили положительно. Спасибо технологам комбината, за наших детей я спокоен.