08.10.2021

Вячеслав Мильдзихов встретился с руководителем Владикавказского комбината питания

Глава администрации города Владикавказа Вячеслав Мильдзихов провел встречу с генеральным директором ОАО «Владикавказский комбинат питания» Аланом Джиоевым. Участие в совещании приняли заместитель главы АМС г.Владикавказа Мадина Ходова и и.о. начальника управления образования АМС г.Владикавказа Аслан Батыров.

Руководитель комбината рассказал о работе предприятия, о реализации закона об обеспечении учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием и о ближайших планах развития.

«Я сегодня здесь и в роли руководителя Комбината питания, и в роли отца, который, как любой родитель, заинтересован в том, чтобы его дети питались правильно в детском саду, в школе. Как вы знаете, новая команда под моим управлением начала работать в августе. Проблем в системе школьного питания достаточно - это объективная реальность, первое, что мы сделали - проанализировали весь процесс: от поставки, производства до непосредственной подачи блюд. По итогам мониторинга составили план развития, по которому планомерно идем. Приоритет - качество продуктов. Министерство образования изменило меню, добавили в него какао, польза которого помогает запоминать учебный материал. Также  появилось блюдо из мяса индейки богатое белками, витаминами и минералами, не вызывающее аллергии», — рассказал Алан Джиоев. 

Школьникам выдают йогурты и творожки известных марок, обогащенные витамином Д. Регулярно ведётся контроль качества продукции на соответствие требованиям безопасности.

Как рассказал Алан Джиоев, впервые за всю историю Комбината организована горячая линия для вопросов и предложений родителей. После фиксации заявки, в образовательное учреждение выезжает технолог и ревизор для полного осмотра и устранения проблемы. Руководитель комбината питания подчеркивает, что на этапе внедрения изменений очень ценна обратная связь от родителей. Важно наладить конструктивный диалог между Комбинатом и родительским сообществом

«Здесь важен ответственный и детальный подход. Мне импонирует, что вы работаете по плану, а не по наитию. Значит, результат не заставит себя долго ждать. Для нас важно, чтобы наши маленькие горожане питались не только вкусно, но и правильно. Горячая линия — это хороший шаг и инструмент к выявлению нарушений или недочетов в конкретных пищеблоках. Я прошу максимально серьезно отнестись к каждой поступающей заявке», — отметил глава АМС г. Владикавказа Вячеслав Мильдзихов.

Номер горячей линии Комбината питания 8-989-741-71-21. По номеру работают WhatsApp и Телеграм, рассматриваются все поступившие сообщения.