Во Владикавказе открылся Фестиваль осетинских пирогов, сыра и пива
Во Владикавказе открылся Фестиваль осетинских пирогов, сыра и пива
В столице Северной Осетии День Республики и День города Владикавказ торжественно стартовал 5-ым фестивалем осетинских пирогов. В открытии праздника приняли участие Глава РСО-Алания Вячеслав Битаров, Председатель Правительства РСО-Алания Таймураз Тускаев, Председатель Парламента РСО-Алания Алексей Мачнев, министр внутренних дел РСО-Алания Михаил Скоков, Глава Администрации местного самоуправления г.Владикавказа Борис Албегов.
В ходе празднования гостям предлагается не только попробовать испечь пирог, но и узнать об истории и традициях осетинского народа. Своё мастерство в приготовлении главных осетинских блюд продемонстрировали участники, приехавшие из всех районов Республики.
Помимо этого, в рамках фестиваля проходит выставка, в которой принимают участие все средние специальные учебные заведения Республики. Организатором Фестиваля выступил Владикавказский торгово-экономический техникум при поддержке АМС г. Владикавказ.
Фестиваль, ставший традиционным, проходит на набережной реки Терек (по ул. Кесаева). В этом году впервые в программу праздника включили и приготовление осетинского пива. Таким образом, в рамках фестиваля состоялся городской отборочный этап конкурса осетинского пива.
